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华牛原创:酒水行业乱象待解

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-12  浏览次数:38
核心提示:  即日,酒鬼酒甜蜜素事件闹得沸沸扬扬。12月17日,54度500ml老酒鬼酒总代理法定代表人石磊实名告发,称其堆栈里封存了5万瓶老
   即日,酒鬼酒甜蜜素事件闹得沸沸扬扬。12月17日,“54度500ml老酒鬼酒”总代理法定代表人石磊实名告发,称其堆栈里封存了5万瓶老酒鬼酒,被检出增加了“甜蜜素”,不敢流向市场,但酒鬼酒又不愿赔偿损失。
 
  该事件至今曾经一周时间了,事件总算有了本色性进展。24日下午,湖南省市场监管局拜托湖南省食品质量监督检验研究院,对市场上正在流通的酒鬼酒公司相关产品共30个批次开展随机抽查行动,还邀请了媒体列入,并且表示将向全社会发布抽查后果。
 
  多家酒企中招
 
  在今年的3月,四特酒也因“甜蜜素”被福建省市场监督管理局披露。公告显示,由福建大利家商贸有限公司贩卖的、标称为四特酒有限义务公司生产的四特酒(净含量:248ml,酒精度:52%vol,2015.2.4)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.453mg/kg,而按划定不得使用。
 
  四特酒有限义务公司相关客服人员表示,涉及产品“仅限那一个批次”,目前曾经全部召回,市场上曾经不会购买到了。对于为什么产品中会有甜蜜素,对方称,并不清楚。
 
  即日,小编从重庆市市场监管局官网打听到,重庆中堆坝食品科技有限公司贩卖、标称重庆市武隆县江口酒业有限义务公司生产的三河口花酒(50%VOL,500ml/瓶,2015-12-18),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.00127g/kg,划定为不得检出。
 
  据打听,甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的合成甜味剂。从此前的国标《食品增加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)到目前见效的《食品增加剂使用标准》(GB2760—2014)均划定,白酒中不得使用甜蜜素。产品明示执行标准《浓香型白酒》(GB/T10781.1—2006)也划定,浓香型白酒中不得增加非白酒发酵发生的呈香呈味物质。
 
  行业乱象待解
 
  甜蜜素事件,不单单对酒鬼酒发生影响,可能也会对全部中国酒类的春节期间的产品贩卖发生很大的冲击,进一步动摇了市场对酒类的消费信念。
 
  其实食品安全一直是消费者非常关心的问题,层见叠出的食品安全变乱一次次刺激着国人本已脆弱的神经。多年来,酒水食品安全问题也是屡见不鲜。针对目前酒水行业乱象,违规需重典。
 
  1998年2月春节期间山西省文水县农民王青华用34吨甲醇加水后勾兑成散装白酒57.5吨,出售给个体户批发商王晓东、杨万才、刘世春等人。明知散装白酒甲醇含量紧张超标(后来经测定,每升含甲醇361克,超过国度标准902倍)的情况下,为了牟取暴利、挺而走险,置广大乡亲性命于不顾,造成27人丧生,222人中毒入院医治,其中多人失明。1998年3月9日,王青华等6名犯罪分子被判处死刑。
 
  2012年11月19日,有媒体报道,经上海天祥质量技术服无有限公司检测出酒鬼酒中的塑化剂(DBP)含量为1.08mg/kg。受此事件影响,白酒板块全线大跌,11月19日市值一天蒸发329.9亿,酒鬼酒一时停牌。与此同时,酒鬼酒被全国各地商超的下架。
 
  2019年4月,据新京报报道称,有很多不同品名的“开发酒”,包装上虽都印有“山西杏花村汾酒集团有限义务公司出品”“杏花村”等字样,但无法查询具体开发商和酒水生产厂名厂址等信息,更有一些不良开发商和代理商借此漏洞,用三无散酒灌装冒充汾酒。
 
  有业内人士表示,酒水行业普遍存在着乱象行为,由于酒水行业市场高度疏散,行业密集度低,给这个行业带来很多可塑性的可能。确立行业的新标准,加强行业监管力度,提升行业的服无质量,这些行业乱象或将提前闭幕。
 
  
 
 
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